| Salade taco étagée |  |
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Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucune
Information nutritionnelle
Par portion : 148 Calories, 7,4 g de protéines, 6,0 g de lipides, 17,7 g de glucides, 3,4 g de fibres, 271 mg de sodium.
Excellente source de vitamine C (42 % VQ).
| 6 tasses (1,5 L) | laitue romaine, coupée en lanières |
| 1 ½ tasse (375 mL) ch. | tomates et poivron vert, hachés |
| 1 tasse (250 mL) | grains de maïs |
| 1 boîte (14 oz/398 mL) | haricots HEINZMD façon chili |
| ¾ de tasse (175 mL) | yogourt nature pauvre en gras |
| 3 c. à soupe (45 mL) ch. | mayonnaise légère et coriandre fraîchement hachée |
| 1 ½ c. à thé (7 mL) | poudre de chili |
| 1 tasse (250 mL) | cheddar pauvre en gras, râpé en filaments |
| 1 tasse (250 mL) | croustilles nachos, émiettées |
| ½ tasse (125 mL) | sauce à taco ou salsa (facultatif) |
| ¼ de tasse (50 mL) | oignons verts, hachés |
Disposer la moitié de la laitue dans un bol à bords hauts. Mettre la moitié des tomates, du poivron vert et du maïs. Répéter les couches. À l’aide d’une cuillère, déposer les fèves sur les étages de légumes. |
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